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Once cocineras de Aguascalientes prepararon más de 40 platillos, bebidas y postres tradicionales para celebrar a México a través de sus sabores durante las fiestas patrias.
Hubo para todos los gustos: pozole verde y rojo, chiles en nogada, mole de guayaba, enchiladas hidrocálidas, empanadas de huitlacoche, tlacoyos de haba, conejo, flautas, pozolillo verde de grano, tamales, sopes y pambazos.
Para acompañar, bebidas tradicionales como colonche, agua de bugambilia, de alfalfa y de romero, además de pan de elote, tamales de arroz con leche, galletas mexicanas y puerquitos de piloncillo.
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