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La uva que se produce en Cosío podrá conservarse por más tiempo, llegar a nuevos mercados y comercializarse a mejor precio, gracias al apoyo del Gobierno del Estado para la adquisición de una nueva cámara de refrigeración.
Con este equipamiento, las y los productores podrán almacenar hasta 20 toneladas de uva, lo que les da margen para negociar y evitar vender a precio de remate cuando la cosecha se junta. De hecho, ya concretaron una venta que llegará hasta Monterrey.
Aguascalientes ocupa el cuarto lugar nacional en producción de uva, y apoyos como este fortalecen a quienes están detrás de esa cifra: las familias que trabajan el campo hidrocálido.
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